Seit über 30 Jahren bauen wir auf unseren Feldern Bio-Dinkel an. Die Körner lassen wir nach der Ernte in der Gailertsreuther Mühle zu einem feinen Mehl vermahlen. Unser 812er-Mehl ist ideal für Pizza, Kuchen und Hefeteig. Und weil in unserem Dinkel kein Weizen eingekreuzt wurde, ist er eine gesunde und verträgliche Alternative zu hellem Weizenmehl.
Vielseitig verwendbar als gesunde Alternative zu hellem Weizenmehl.
4,00 €
Seit über 30 Jahren bauen wir auf unseren Feldern Bio-Dinkel an. Die Körner lassen wir nach der Ernte in der Gailertsreuther Mühle zu einem feinen Mehl vermahlen. Unser 812er-Mehl ist ideal für Pizza, Kuchen und Hefeteig. Und weil in unserem Dinkel kein Weizen eingekreuzt wurde, ist er eine gesunde und verträgliche Alternative zu hellem Weizenmehl.
Vielseitig verwendbar als gesunde Alternative zu hellem Weizenmehl.
| Gewicht | 1015 g |
|---|---|
| Tipp | Ideal zur Herstellung von Pizza, Brot, Nudeln, Kuchen und Feingebäck. |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
100 % DINKEL aus kontrolliert biologischem Landbau
Frei von Weizengenen.
| Brennwert | KJ/KCAL: 1460/349 |
| Fett | 1,3 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,19 |
| Kohlenhydrate | 68,9 |
| - davon Zucker | 0,76 |
| Ballaststoffe | 3,7 |
| Eiweiß | 12,4 |
| Salz | 0,0025 |
Dinkel
| Gewicht | 1015 g |
|---|---|
| Tipp | Ideal zur Herstellung von Pizza, Brot, Nudeln, Kuchen und Feingebäck. |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
BIOHOF MAY
Familie May
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